Bolinho SAPO, receita fácil que cresce muito

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⏱ Tempo: 70 min | 🍽 Rendimento: 25 porções | ⭐ Fácil


📋 INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de sopa de açúcar 

1/2 colher de chá de fermento seco 

100 ml de água morna

1 pitada de sal

Açúcar + canela para polvilhar


👩‍🍳 MODO DE PREPARO:

Em uma bacia coloque o ovo, o açúcar e o sal e mexa bem, depois adicione a água morna e o fermento e misture com um fue.

Por último adicione a farinha de trigo e sove a massa até ficar lisinha e desgrudar das mãos.

Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Amasse a massa por 1 minuto para tirar todo o ar.

Polvilhe farinha sobre a mesa e abra a massa com um pau de macarrão, na espessura de meio centímetro.

Corte em quadradinhos, cubra com uma toalha e deixe descansar por mais 30 minutos.

Frite em óleo não muito quente.

Passe em açúcar com canela 

💡 Dica da Crys:

Não frite em óleo muito quente, para que o bolinho frite aos poucos e cresça.

Pode passar os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela ou comer puro mesmo, pois fica uma delícia 😋 


Assista a receita completa em vídeo 




 

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