Bolo de mandioca/ aipim/ macaxeira: molhadinho e gostoso

BOLO DE AIPIM / MANDIOCA / MACAXEIRA/ O MELHOR

 Essa maravilhosa receita de bolo de aipim vai te surpreender em sabor, fica molhadinho,  com uma textura e um sabor sem igual.

Receita:

3 ovos inteiros
210 ml de leite
2x e 1/2 de açúcar  ( copo de 250 ml)
100 g de coco ralado
200ml de leite de coco ( se não quiser colocar use 200 ml de leite)
3 colheres de sopa de margarina
1 kg de aipim ralado

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador, vá acrescentando o aipim aos poucos , caso seja necessário divida a receita ao meio para não forçar o liquidificador e estraga-lo.

Depois coloque em uma forma untada com margarina e  leve para assar no forno em 180° por 1h ou até que fique levemente dourado ( vai saber se esta assado quando espetar um palito de dente e ele sair seco).

Bom apetite.

Pão de minuto: bem macio e fácil

Esse pão de minuto é super facil de fazer e fica macio e muito gostoso.
Receita:
120 ml de água
1 colher de chá de fermento para pão
3 colheres de chá de açúcar
3/4 de colher de chá de sal
4 colheres de sopa de leite em po
1 ovo
2x de farinha  ( de 250g)
2 colheres rasas de margarina

Em um recipiente coloque a água em temperatura ambiente,  acrescente o fermento e mexa, coloque também o açúcar,  o sal e o leite em pó e mexa,  coloque o ovo e mexa, acrescente a farinha e mexa, fica uma massa pegajosa, coloque na bancada e acrescente a margarina misture e sove por 15 min ( como depende do tamanho do ovo se precisar acrescente um pouco mais de farinha). Deixe descansar por 30 min, modele os pães, deixe crescer até dobrar o tamanho. Leve para assar de 15 a 20 min no forno em 185°.
Bom apetite, vai super bem com um café quentinho.

Cuca facil/ a melhor que já comi

Essa é a melhor receita de cuca que ja comi, fica muito saborosa e é fácil de fazer. Vamos a receita.
Ingredientes:
4x de farinha
2x de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 x de óleo
3 ovos inteiros
2x de leite
erva doce( opcional) eu gosto bastante
Farofa:
7 colheres  de sopa de farinha
7 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de óleo
Modo de fazer:
Massa
Misturar a farinha, o açúcar e o fermento e mexer para misturar em seguida coloque o óleo, os ovos, a erva doce, e leve para a batedeira e va acrescentando o leite ao poucos e batendo.
Para fazer a farofa e so misturar os ingredientes até virar uma farofa.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina, se quiser rechear esse é o momento, mas se não quiser não precisa, fica gostosa assim mesmo, depois coloque a farofa por cima e leve para assar por 1h no forno a 180°.
Se quiserem acompanhar o video com o modo de preparo o link é:
https://youtu.be/mAODa7QkKYo

Biscoito pipoca: com apenas 4 ingredientes

BISCOITO PIPOCA/ BISCOITO DE POLVILHO

Para quem não conhece esse é o biscoito pipoca, feito com apenas 4 ingredientes,  fica super crocante e gostoso.

Receita:

2 claras ( se for ovo médio se for pequeno são 3 claras)
1 x e 1/2 de açúcar
1 colher de chá de salamoniaco
2 x de polvilho doce

Modo de preparo:

Bater a clara até ficar em neve, acrescentar o açúcar e o salamoniaco e bater novamente. Desligar a batedeira e acrescente o polvilho doce aos poucos e va amassando com a mão. 

Depois faça bolinhas pequenas, pois cresce muito, ai é so colocar numa forma untada com margarina e assar por 15 mim a 180°. Deixe esfriar para tirar da forma, assim ele seca bem e fica mais facil.