Massa de panqueca

Para preparar uma deliciosa panqueca, a massa é muito importante, então aqui está uma receita maravilhosa.

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras (chá) de leite

• 3 ovos

• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. 1. 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

   2. 2 Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

   3. 3 Bata novamente só para misturar e reserve.

   4. 4 Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

   5.     5 Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a         frigideira para espalhar bem a massa.

2. 6 Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

3. 
   

4. USAR O RECHEIO DE SUA PREFERENCIA, FRANGO, CARNE MOÍDA , LEGUMES E ATÉ MESMO RECHEIOS DOCES

PUDIM PRONTO EM 9 MINUTOS, NO MICROONDAS

PUDIM PRONTO EM 9 MINUTOS, NO MICROONDAS

Ingredientes:

1 cx de leite condensado

500 ml de leite

3 ovos

3 colheres de sopa de amido de milho

Para a calda:

1 xícara de açúcar ( xícara de 180 ml)

meia xícara de água

Modo de preparo:

Para a calda, leve o açúcar em uma panela ao fogo até virar um caramelo homogêneo, acrescente a água e deixe no fogo até voltar a ficar liquido.

Para o pudim, acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem misturado.

Despeje a calda na forma de pudim, pode ser forma de vidro ou de plástico própria para microondas, despeje a mistura de pudim encima.

Leve para o microondas em potência alta por 9 minutos.

Deixe esfriar por 30 minutos encima da bancada, leve para á geladeira por 1 hora.

Passe uma faca ao redor da forma e desenforme.

Bom apetite.

Rapadura de chocolate em pó, super rápida e fácil

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Ingredientes:

100 ml de leite

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 xícaras de leite em pó ( 200 g)

2 e meia xícaras de açúcar ( x de 210 ml)

Modo de preparo:

Em uma panela misture o açúcar e o leite e leve ao fogo para ferver, não precisa ficar mexendo.

Quando levantar fervura e ficar cheio de bolhas, acrescente o leite em pó e o chocolate em pó e mexa sem parar, até ficar um creme liso e desempelotar o leite e o chocolate em pó.

Desligue o fogo e despeje em uma forma untada com óleo ou margarina.

Deixe esfriar, corte em quadrados, e sirva -se.